| 单词 | 救荒本草 |
| 释义 | 救荒本草 书名。明·朱（周定王）等原撰。4卷（又有2卷本、14卷本）。本书论述在荒馑时期，利用自然界的植物代替食品，以解决饥荒等问题。作者通过调查访问将民间可供食用的各种救荒草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形特征，性味及食用的方法。原书共收载138种植物。后经增补，共414种（又有112种本及434种本）。各种植物项内虽未涉及医疗主治，但却收载了若干不见于一般本草著作中的野生草药。 |
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芝兰生于深林，不以无人而不芳；君子修道立德，不为穷困而改节。-「孔子家语·在厄」
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