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单词淡豆豉
释义淡豆豉
  出《本草汇言》。又名豆豉、香豉。为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子经蒸罨加工而成。苦、辛,寒。入肺、胃经。解表,除烦,宣郁,调中。治时疾热病,寒热头痛,虚烦不眠,胃脘胀闷,食欲不振,断奶乳胀。煎服:6~12克。本品含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1、B2,菸酸,以及钙、铁、磷盐等。
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