东坡肉

东坡肉，

孟婆汤。

东坡肉：用方块肉加佐料煨成。宋朝苏东坡有食猪肉诗，中云：“慢著火，少著水，候足时，他自美。” 孟婆汤：即迷魂汤。按轮回说，人死后第一去处是孟婆庄，吃了孟婆汤就转世投胎。