烤鸭店

香熏一宇，

德聚全城。

全聚德烤鸭店联。

出外居家两便，

佐餐下酒咸宜。

便宜坊烤鸭店联。

坊肆鸭肴推独步，

便宜燕饮会群贤。

便宜坊烤鸭店联。

顾客如称便宜，则皆大欢喜；

焖炉不同挂炉，乃各有千秋。

便宜坊烤鸭店联。

全雪绮之绮宴，玉脍金齑重宇宙；

聚德星于雅座，凤肝鸾脯自天厨。

全聚德烤鸭店联。玉脍：即鲈鱼脍。因鱼肉白如玉，故名。宋陆游诗云：“未说盘堆玉脍，且看臼捣金齑。”金齑：吴中以菰菜为羹，菜黄如金，故称。天厨：星名，官厨。后因谓美味之食为出天厨。

香飘万里，精馔美宴，几代高厨献特技；

名震五洲，挂炉烤鸭，百年老店迎佳宾。