榨菜的主要原料是什么 蚂蚁庄园11月19日答案最新

时间:2025-11-18 手游宝典

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蚂蚁庄园11月19日答案最新

1、被称为“国民下饭菜”的榨菜主要原料是?

青菜头

白菜

2、正确答案青菜头

3、答案解析:

榨菜是十字花科芸薹属芥菜的一个变种,别名青菜头、茎瘤芥、菱角菜、羊角儿菜等,是茎用芥菜的一类。其显著特点是茎部发生变态,形成肥大的瘤状茎,最早记载于《涪陵县续修涪州志》中:“青菜有苞有婆盐腌名五香榨菜”。