被称为“国民下饭菜”的榨菜主要原料是？这是支付宝蚂蚁庄园11月19日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
被称为国民下饭菜的榨菜主要原料是
1、被称为“国民下饭菜”的榨菜主要原料是？
青菜头
白菜
2、正确答案：青菜头
3、答案解析：
榨菜是十字花科芸薹属芥菜的一个变种，别名青菜头、茎瘤芥、菱角菜、羊角儿菜等，是茎用芥菜的一类。其显著特点是茎部发生变态，形成肥大的瘤状茎，最早记载于《涪陵县续修涪州志》中：“青菜有苞有婆盐腌名五香榨菜”。