支付宝蚂蚁庄园最新一期的问题现已公布，其中很多小伙伴都被冲藕粉时，为了防止结块，应该先用凉开水还是热水这一题给难住了，不知道正确答案是什么，所以下面小编就来给大家详细解答一下。
蚂蚁庄园11月29日答案
1、冲藕粉时，为了防止结块，应该先用凉开水还是热水？
凉开水
热水
2、正确答案：凉开水
3、答案解析：
在冲制藕粉时，首先要用少量的凉水将藕粉融化。 这一步的目的是确保每一颗小藕粉颗粒都能均匀沾到水，避免后续冲调时出现结块或小疙瘩。 凉水的作用是让藕粉中的淀粉颗粒初步吸水膨胀，但又不至于形成胶状物，为后续用开水冲调打下基础。