支付宝蚂蚁庄园12月30日的问题现已更新，各位只需选出正确选项就能领取对应的奖励，由于很多小伙伴都不知道正确答案是什么，下面小编就来给大家详细介绍一下，感兴趣的千万别错过了。
蚂蚁庄园12月30日答案最新
1、俗话说“姜是老的辣”，老姜真的比新姜更辣吗？
真的哦，老姜更辣
并不是，新姜更辣
2、正确答案：真的哦，老姜更辣
3、答案解析：
老姜的姜辣素类化合物相对含量通常高于新姜，例如研究显示老姜的姜辣素类化合物比新姜高出约7.86%，而姜辣素是决定辣味的主要物质；同时，老姜在储存过程中水分减少，导致姜辣素浓度相对增加，从而辣味更浓烈。