年节美食“八宝饭”以哪种食材为主料?这是支付宝蚂蚁庄园2月17日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
年节美食八宝饭以哪种食材为主料
1、年节美食“八宝饭”以哪种食材为主料?
糯米
玉米
2、正确答案:糯米
3、答案解析:
年节美食八宝饭的主料是糯米。传统做法中,先将糯米浸泡蒸熟,拌入白糖、猪油(或植物油),再搭配豆沙馅以及红枣、桂圆、莲子、枸杞、葡萄干等多种 “八宝” 辅料蒸制而成;各地辅料配方会有差异,但糯米作为核心主料的地位不变。